Putenbratwurst, oder vegetarische „Würstchen“ grillen

Damhus bietet neben den klassischen Bratwürstchen in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen auch weitere Alternativen. Z.B.: Putenbratwurst . Bei der Zubereitung gibt es keine großen Unterschiede, nur bleibt die fertig gegrillte Wurst meist etwas heller. Es kann vorkommen, dass eine Putenbratwurst nicht so gleichmäßig braun wird. Das ist aber für den würzigen Grundgeschmack unerheblich. Da die Ware etwas weniger Fett enthält wird sie schneller trocken und sollte beim Grillen „unter ständiger Beobachtung stehen“. Ähnlich verhält es sich auch beim Veggiegriller , den vegetarischen Würstchen (Bratrollen…). Diese Variante ist natürlich für Vegetarier bestens geeignet, findet aber auch bei den Flexitariern immer mehr Anklang. Sie garen noch schneller. (Ideal ist Ihre Verwendung in der Pfanne unter Zugabe von Fett). Die Veggiegriller haben eine etwas weichere Konsistenz als die traditionelle Wurst aus Fleisch. Übrigens, der Veggiegriller von Damhus enthält auch einen sichtbaren Anteil an Gemüse. So macht „Gemüse essen“ doppelt Spass. Mittlerweile werden auch vegane Bratwürstchen angeboten. Aufgrund der produktionstechnischen Entwicklung sind dieses veganen Produkte wie klassischen Bratwürstchen zu verwenden