Fructo-Oligosaccharide
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Fructo-Oligosaccharide

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Robert Rutherford

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GOFOS ist ein kurzkettige Fructo-Oligosaccharid, das aus Rübenzucker gewonnen wird. Es ist ein lösliche, prebiotische Ballaststoff und wird in eine breite Palette von Anwendungen implementiert, um zuckerreduzierte und faserangereicherte Produkte herzustellen.
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