Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl Gebogene Form Weiche Schale, harter Kern für sicheren Halt Gelenkschonendes Arbeiten Mit antibakterieller Sanitized®-Ausrüstung
Für die Herstellung eines qualitativ hochwertigen Koch-, Küchen- oder Fleischermessers spielen 3 Faktoren eine wesentliche Rolle: die Grundmaterialien, die Härtung und die Verarbeitung. Traditionell werden im Familienunternehmen GIESSER nur Grundmaterialien und Verfahren eingesetzt, die garantieren, dass am Ende der Fertigungskette ein Produkt entsteht, das von den Anwendern geschätzt wird und ihre Arbeit erleichtert.
Entscheidend bei der Herstellung ist besonders unser sehr gut ausgebildetes und motiviertes Team von Mitarbeitern, die täglich bis zu 7.500 Profimesser und bis zu 5.000 Universal- und Gemüsemesser produzieren.
Dieses Messer wird hauptsächlich zum Schneiden von Fleischscheiben (Tranchen) verwendet.
- Gabel aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
- Geschmiedet...
Das Officemesser ist eines der meist verwendeten Schneidwerkzeuge in jeder Profiküche beim Schneiden.
Damit geht die Küchenarbeit noch schneller und...
Mit dem Wellenschliff eignet sich dieses Officemesser besonders gut zum Schneiden von Tomaten oder Paprika, ganz gleich ob man sehr dünne oder etwas g...
Das optimale Messer zum Schneiden, Zerteilen und Zerkleinern von Fleisch, Obst und Gemüse. Relativ geringes Eigengewicht ermöglicht ermüdungsfreies Ar...
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmög...
Mit der kurzen Klinge lassen sich auch filigrane Schneidearbeiten absolut präzise ausführen. Das Häuten von Geflügel oder das Schälen von Obst werden ...
Stark und kraftvoll schafft dieses Werkzeug spielend auch harte Brotkrusten. Die lange, scharfe Klinge gleitet wie von selbst durch das Schneidgut und...
Die spitz geschwungene Klingenform, die mächtige, gebogene Schneide – genau das richtige Werkzeug, um große Fleischstücke, Fisch oder Gemüse zu bearbe...
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmög...
Sanft und geschmeidig liegt das Steakmesser in der Hand und schon beim ersten Schnitt empfinden Sie das pure Schneidvergnügen. Ein besonderes Messer f...
Diese Fleischgabel verrät den Profi. Ob beim Tranchieren, Bratgut wenden oder gekonnt Servieren – damit sind Sie gerüstet für viele Herausforderungen ...
Mit dem Filet No.1, seiner leicht flexiblen und gebogenen Klinge, gelingen Ihnen alle Ausbein- und Filierarbeiten mühelos, sicher und schnell.
- Geb...
Dieses Messer wird hauptsächlich zum Schneiden von Fleischscheiben (Tranchen) verwendet.
- Gabel aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
- Geschmiedet...
Das Officemesser ist eines der meist verwendeten Schneidwerkzeuge in jeder Profiküche beim Schneiden.
Damit geht die Küchenarbeit noch schneller und...
Mit dem Wellenschliff eignet sich dieses Officemesser besonders gut zum Schneiden von Tomaten oder Paprika, ganz gleich ob man sehr dünne oder etwas g...
Das optimale Messer zum Schneiden, Zerteilen und Zerkleinern von Fleisch, Obst und Gemüse. Relativ geringes Eigengewicht ermöglicht ermüdungsfreies Ar...
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmög...
Mit der kurzen Klinge lassen sich auch filigrane Schneidearbeiten absolut präzise ausführen. Das Häuten von Geflügel oder das Schälen von Obst werden ...
Stark und kraftvoll schafft dieses Werkzeug spielend auch harte Brotkrusten. Die lange, scharfe Klinge gleitet wie von selbst durch das Schneidgut und...
Die spitz geschwungene Klingenform, die mächtige, gebogene Schneide – genau das richtige Werkzeug, um große Fleischstücke, Fisch oder Gemüse zu bearbe...
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmög...
Sanft und geschmeidig liegt das Steakmesser in der Hand und schon beim ersten Schnitt empfinden Sie das pure Schneidvergnügen. Ein besonderes Messer f...
Diese Fleischgabel verrät den Profi. Ob beim Tranchieren, Bratgut wenden oder gekonnt Servieren – damit sind Sie gerüstet für viele Herausforderungen ...
Mit dem Filet No.1, seiner leicht flexiblen und gebogenen Klinge, gelingen Ihnen alle Ausbein- und Filierarbeiten mühelos, sicher und schnell.
- Geb...