Der Bio-Rotwein Satin Noir ist einer unserer großartigen Grand Vins! Er durfte 33 Tage auf der Maische vergoren und lag dann ganze 26 Monate in kleinen Eichenfässern, bis er dann unfiltriert und ganz ohne Schwefel in die Flasche gekommen ist. Der Rotwein überzeugt mit seiner tiefdunkelroten Farbe und seinem würzig kräftigen Geschmack und wurde schon beim Internationalen Piwi Wine Award mit Gold prämiert. Der 2018er Satin Noir ist ein dichter Rotwein, der mit seinen Aromen an Amarenakirschen, dunkle Schokolade, Korinthen, Dörrpflaumen, Nelke und auch an schwarzen Pfeffer erinnert. Satin Noir ist eine neue, rote Piwi-Rebsorte, die aus der Cabernetfamilie entstanden ist und passt ideal zu einem gebackenen Lammkaree mit Schokosoße oder auch zu einem kräftigen Rehrücken mit Pfeffer. Zu diesem Grand Vin muss es aber auch nicht immer etwas zum Essen sein, der eignet sich auch solo perfekt zum Genießen, Philosophieren und Sinnieren.
Seit 2012 pflanzen wir ausschließlich Piwis auf unserem Weingut in der Pfalz nach. So haben wir uns der nachhaltigsten Form des Bio-Weinbaus verschrieben und können so nachhaltige Weine in Top-Qualität anbieten so wie auch dieser Satin Noir. Seit 2017 sind wir auch als Bioland-Weingut zertifiziert und arbeiten seither nach den strengen Richtlinien von Bioland. Da wir nur noch Piwis nachpflanzen ist unser Weingut auch Teil von Piwi International. Alle unsere Bio-Weine sind selbstverständlich auch vegan.
Cuvée aus ausgewählten Grundweinen klassischer Rebsorten der Herkunftsländer. Mehrere Monate Hefereifung, feines und lang anhaltendes Mousseux. Hier i...
Unser Sauvignon Blanc Sekt brut ist eine Hommage an die einzigartige Knalligkeit der Sauvignon Blanc Rebsorte. Strahlend hellgelb mit grünen Reflexen ...
Baptist Helles
Baptist Helles ist angelehnt an den Bierstil, der in der „Alten Freyung“ zu Beginn des 20. Jahrhunderts gebraut wurde.
Pilsner
Durch di...
Herkunft:
In warmen Lagen des Remstals wachsen Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc für diese Cuvée. Die Reben wurzeln auf kräftigen Böden ...
1,70
inkl. MwSt.
Festliche Frische
Immer wieder zur Weihnachtszeit freuen sich Kenner auf unser Festbier, das besonders kräftig im Geschmack ist und i...
Ein kräftiger Glühwein mit fruchtigem Geschmack nach Kirschen, Zimt, Mandeln, Nelken und weiteren köstlich winterlichen Aromen. Ein Genuss für kalte T...
Charakter
Reife Williams Christ, Anflug von Banane, fruchtig und frisch im Geschmack, zarter Schmelz
Empfehlung
Leichte Küche, Spargel, Blattsalate, A...
Was das meist prämierte Kürbiskernöl so einzigartig macht
Nur die besten Kürbiskerne werden schonend und traditionell zu Kürbiskernöl verarbeitet. Wir...
Antony ist vom jüngsten Anton „Toni“ Zöhrer gefertigt und ist die spritzige, alkoholfreie Alternative zu Sekt & Frizzante. Er schmeckt trocken und aro...
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